Panko - gode brødsmuler

Jeg må bare skrive litt om Panko - japansk for brødsmuler. Laget av brød uten skorpre gjør at den er noe lettere enn norsk griljermel, den er også grovere. Jeg bruker den når jeg lager fiskepinner eller griller scampi eller annet godt. Kan anbefales! Har dessverre ikke sett det til salgs annet enn på Japantorget i Oslo.....og mens du er der, kjøp Edamame som du finner i frysdisken.