tirsdag 20. mars 2012

Ovnsstekt romanosalat


Ja, nemlig, salat i ovnen. Varm salat - romano salat for å være nøyaktig. Raskt og enkelt å lage og utrolig godt!

Del en romanosalat  på langs i 2 eller 4 deler (litt avhengig av hvor stor den er). Skyll de  og rist av så mye vann du kan. Legg de etter hverandre i en ildfast form, strø med litt olivenolje (ca. 1ss) og kvern over litt salt og pepper. Sett i forvarmet ovn, 220C. Stek i 5 - 10 minutter til salaten begynner å ta litt farge og kjernen er al dente (akkurat som pasta).

Server med litt sitron. Passer utmerket til grillmat, kylling eller som del av en vegetarrett.

Ingen kommentarer:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...