fredag 13. april 2012

Spicy popcorn med gresskarkjerner

Man må ha noe snacks av og til, ikke sant? Om det er før en liten party eller bare å kose seg med en lørdagskveld så er popcorn et godt alternativ til chips posen.

Liker du det spicy, så er dette noe for deg. Men for all del, reguler mengde chillipulver opp eller ned som du vil.

du trenger

100g popcorn kjerner
1ss vegetabilsk olje
50g gresskarkjerner
1/2 ts chillipulver
1ts røkt paprika
1ts grov salt
finrevet skall og saft av en lime

Pop popcornet i 1 ss vegetabilsk olje. Ha popcorn og gresskarkjerner i en stor skål. Bland chillipulver, paprika, salt og finravet skall av lime sammen og bland med popcornet.

Ha limesaft over like før servering og bland. Alternativt kan du servere limebåter ved siden av. Limesaften vil gjøre at popcornet blir litt myk.

God helg alle sammen!

7 kommentarer:

Jane H. Johansen sa...

Mmmm, frister!

[kjøkkentjeneste] sa...

Ser fristende ut! Fint bilde!

Mat på Bordet sa...

Virkelig godt - anbefales!
Og takk for bilde kompliment Ina :)

JENNYS MATBLOGG sa...

Låter jättegott! :)

Anonym sa...

HEi! jeg lurer på hvilken ismaskin du bruker? har veldig lyst til å kjøpe en for å lage hjemmelaget is! :D

Samuel Mulder sa...

Din mat ser herlig ut. Jeg setter virkelig pris på mat som er kokt med lidenskap Er det faktisk slik at du lager mat med stor lidenskap, slik som jeg har oppfattet det? Særlig når det er så sunt også! Dette inspirerer også meg til å lage mer mat. Jeg sier alltid at jeg ikke har tid til å lage mat, men nå som jeg har sett dine matretter har jeg bestemt meg akkurat nå for å få tid til å lage et ordentlig måltid.
Hvor får du inspirasjon til å lage mat fra, hvis jeg kan spørre?

Samuel

Mat på Bordet sa...

@Jenny - takk, takk :)

@anonym - jeg bruker iskrembollen som passer til kitchenaid maskinen min - se http://www.ting.no/iskrembolle-kitchenaid

@Samuel - inspirasjon kommer fra alt mulig - restaurantbesøk, reise, middag hos venner, blader, mat programmer på TV, matvarer som er i sesong, osv. Og av og til blir jeg bare inspirert av det som ligger i kjøleskapet mitt...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...